Bu 14 besin Kansere sebep oluyor

0
263

Esasında günlük hayatta tükettiğimiz birçok besinin ne kadar zararlı olduğunu biliyoruz ve bilmemize rağmen yinede tüketiyoruz. Uzmanlar yaptıkları araştırmalarla, bizlerin her gün yediğimiz bazı besinlerin kansere neden olduğunu ortaya çıkardı. Bizde sizlere bu 14 besini anlatmaya çalıştık. Aşağıda bu 14 kansere yol açan besini bulabilirsiniz.

1- Organik olmayan meyveler ve sebzeler
Bazı organik olmayan ürünlerde tiyodikarb, atrazin ve organofosfatlar gibi çok tehlikeli pestisitler bulunmaktadır. Atrazin madedesi, insanlarda çok ciddi sağlık ve üreme sorunlarına neden olmaktadır. Bazı avrupa ülkelerinde kullanımı kanunlarca yasaklanmıştır, ancak ABD’de çok rahat kullanılmaktadır. Ürünü ne yazık ki, yıkamak üzerindeki kimyasal maddeleri temizlememektedir.

2- Yapay tatlandırıcılar
Bu tatlandırıcılar bizlerin kilo almasına yardımcı olmak için özel olarak yapılan tatlandırıcılardır. Bu tatlandırıcılar’daki kimyasallar, özellikle aspartam, vücudumuzda çok ciddi bir toksine dönüşür.

3- GDO’lu gıdalar
Genetiği oynanmış gıdalardır. Bu gıdalar bir laboratuvarda zararlılara karşı daha dayanıklı hale getirilmiş ve sağlam şekilde nakliyeye dayanacak şekilde üretilmiştir. Açıklamalara göre; Amerika’da neredeyse tüm tahıllar (soya fasulyesi, buğday ve mısır) GDO’ludur. ama  Ama bazı avrupa ülkeleri GDO’lu ürünleri yasaklamıştır.

4- Sıcak içecekler
Uzmanların son zamanlarda yaptıkları çalışmalar, düzenli olarak sıcak içecekler tüketmenin yemek borunuza zarar verdiğini ve buna bağlı olarak boğaz kanserine yol açabildiğini göstermiştir. Bilim insanları sıcaklık oranını 65 C olarak bildirmiştir.

5- Hidrojenize yağlar – Trans yağlar
Hidrojenize türü yağlar daha uzun sürelerde raflarda daha taze kalmaları için kullanılır. Bu tür yağlar işlenmiş gıdalarda bulunur ancak vücutta kansere yol açan hücrelerin yapısını etkilemektedir.

6- Cips
Herkesin severek yediği cipste sadece yüksek derecede yağ ve sodyum yok. Peki başka neler vardır. Vücudun tanımadığı bir çok koruyucu maddeler, yapay tatlar ve gıdaları  renklendiren maddeler vardır. Bu tür madedeler yüksek sıcaklıklarda kızartılır ve istenen çıtırlık elde edilmesi sağlar. Tabi buna bağlı olarak bu durum sigarada da bulunan tanınmış bir kanserojen olan akrilamide maddesine zemin hazırlar.

7- Çiftlik somonu
Uzmanların ABD’de de yaptıkları araştırmalara göre; vücudun Omega-3 yağlarına ihtiyaçı vardır. Birçok çiftlikte somonlar antibiyotik, pestisit, kimyasal ve diğer kanser yapan besinlerle etkilenmiş bir diyetle beslenmektedir. Dünyada satılan somon balıklarının yaklaşık %60’ı ise çiftlik somonudur.

8- Mikrodalgada patlamış mısır
Hepimizin severek tükettiği patlamış mısır azda olsa sağlıklı bir atıştırmalıktır, ancak onu patlatmak için uygun olmayan yollar kullanılırsa sağlığı bozulur. evlerimizde yada iş yerleriende bulunan mikrodalga torbalarının içinde perflorooktanoik asit (PFOA) adlı bir kimyasal madde olduğunu belirten uzmanlar, PFOA tüketimi nedeniyle pankreas, böbrek, karaciğer, mesane ve testis kanserlerine neden olabileceğini söylemişlerdir.

9- İşlenmiş, tütsülenmiş kırmızı etler
Hepimiz kırmızı eti severiz ama ne kadar sağlıklı onu hiç düşündükmü? İşte bu liste sosis, hamburger, sosisli sandviç gibi yiyecekleri içermektedir. Genel olarak her gün sofralarımızda yenilen kırmızı etin, kanser riskini %22’ye kadar arttırdığı çalışmalarca kanıtlanmıştır..

10- Yüksek fruktozlu mısır şurubu
En basitinden söylemek gerekirse bu tatlandırıcı, kanser hücrelerinin en sevdiği besin maddesi olarak bilinmektedir. Direkt olarak kansere neden olmayabilir ancak kanser hücrelerinin daha hızlı çoğalmasına ve büyümesine izin verirler. bu tür rafine şeker ve özellikle paketlenmiş yemeklerde bulunur.

11- Salamura gıdalar
Genellikle yediğimiz salamura gıdalar, nitratlar veya nitritler, tuz ve sirke kombinasyonu ile sertleştirilmektedir. Ayrıca Sirkenin kendisi bazı sağlıklı özelliklere sahipken buna bağlı olarak turşu gibi gıdalardaki yüksek tuz seviyesi ve nitratlar/nitritler sağlığınızı bozabilmektedir.

12- Konserve yiyecekler
Esasında konserve yiyeceklerdeki sorun depolama alanından kaynaklanmaktadır. Kullanılmakta olan tüm alüminyum kutular, BPA veya kısaca kansere sebep olan bisfenol-A ile kaplıdır. Ayrıca domatesler ve asit oranı yüksek diğer yiyecekleride konserve kutusundan yemek çok tehlikelidir.

13- Alkol
Uzmanlara göre; aşırı fazla tüketilen alkolün yemek borusu, karaciğer, ağız, kolon, rektum ve meme kanseri riskini artırdığı saptanmıştır.

14- Beyaz un
Hepimizin bildiği üzere beyaz un işlenmiştir. Buna bağlı olarak tahıllarda bulunan besin maddelerinin çoğunu tahrip edilmektedir. Böylelikle kanser vakarı görülmektedir.

Evet sizlere 14 gıdanın nasıl kansere yol açtığını kısa kısa anatmaya çalıştık umaraız faydalı olabilmişizdir.